Concorso
Primo Concorso Farina Bona
In occasione del 3° Caviegn Folk festival si e svolta la premiazione del Concorso Farinabona suddiviso nelle categorie amateurs e professionisti. I vincitori sono:Categoria Professionisti:
- 3. Delizia del gallo di Eros Mella, Brione Verzasca;
- 2. Torta "Bona Bona" di Egidio Peri, Cavigliano;
- 1. Mousse di Farina Bona di Lucas Thomas, Loco.
- 3. Spätzli alla Farina Bona di Evi Bühler, Hirschthal;
- 2. Torta Redde di Dolores Rizzi, Vaglio;
- 1. Panna Cotta alla Farina Bona di Nelly Tacchella, Rovio.
- Carla Norghauer;
- Alessandro Pesce;
- Grazia Belloli;
- Alain Morgantini;
- Meret Bissegger;
- Silvio Gallizzi;
- Nereo Cambrosio.
 |
 |
 |